RSS

Archief | Gezondheid en Voeding RSS feed voor deze rubriek

Grote doorbraak in voedselzekerheid met Nederlandse kennis over zilte landbouw

23. februari 2017

(1)

Nederlandse onderzoekers hebben een manier gevonden om bepaalde gewassen te laten groeien op afgeschreven, zilte landbouwgrond. Een ware innovatie, want voedselproductie op verzilte grond werd altijd voor onmogelijk gehouden. Specifieke aardappelrassen, wortels, rode uien, witte kool en broccoli blijken prima te gedijen als zij op een speciale manier aan de wortel met zout water worden […]

Lees verder...

Argentijnen gaan volop voor biologische landbouw

13. december 2016

Argentinië, een van de grootste landbouwproducenten ter wereld, kiest steeds meer voor biologisch. Door het gunstige klimaat kan de overgang van conventionele naar biologische landbouw er ook veel makkelijker. De oppervlakte voor gecertificeerde biologische landbouw in Argentinië is met 10 procent gegroeid van 2014 naar 2015, berekende de Nationale Dienst voor Gezondheid en Voedselkwaliteit. De […]

Lees verder...

Van fruit en groenten word je gelukkig

14. juli 2016

Door meer fruit en groente te eten gaan mensen zich gelukkiger voelen. Dat blijkt uit Brits-Australisch onderzoek. Fruit en groente zijn goed voor je fysieke gezondheid, maar naar de psychologische effecten is tot nog toe amper onderzoek gedaan. Terwijl deze effecten aanzienlijk zijn, aldus wetenschappers van de universiteiten van Warwick (Groot-Brittannië) en Queensland (Australië). Per […]

Lees verder...

Verbied amalgaamvulllingen wereldwijd

14. juli 2016

Een coalitie van meer dan 25 organisaties heeft een wereldwijde campagne gelanceerd om het gebruik van tandvullingen met kwik (amalgaamvullingen) uit te bannen. Het gebruik van kwik in vullingen kan schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. De voortrekker van de campagne is de Wereldalliantie voor Kwikvrije Tandheelkunde in Washington, die het gebruik van […]

Lees verder...

4 recepten voor een geslaagde vegetarische barbecue

4. juli 2016

Barbecueën wordt meestal geassocieerd met sudderende worsten en steaks op de grill, maar een vegetarische aanpak kan net zo smakelijk zijn, of zelfs lekkerder. Wij stelden een vleesloos menu samen, aan jou om het uit te testen. Hapje: krokante maïsblokjes Nodig  (voor 4 personen) – 4 maïskolven (vers of uit blik) – 4 eetlepels echte […]

Lees verder...

Het gezondste zomerfruit

4. juli 2016

Tijdens de zomermaanden is het niet altijd makkelijk om op je gewicht te letten. Maar met het gezondste zomerfruit weersta je die zomerse verleidingen met gemak! De ene keer heb je een barbecue met familie of vrienden en een andere keer zit je aan de rosé met vriendinnen. Vervelend, want juist ‘in deze periode’ van […]

Lees verder...

Omschakeling naar biologisch ondernemen wordt makkelijker

17. juni 2016

De omschakeling van gangbaar naar biologische landbouw wordt vergemakkelijkt. Staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken introduceert een borgstelling voor financiering van het werkkapitaal, om zo de drempel voor de omschakeling voor agrarisch ondernemers te verlagen. Staatsecretaris Van Dam: ‘Bedrijven kunnen met de garantieregeling gemakkelijker financiering krijgen voor de omschakeling. Ik hoop hiermee een stimulans […]

Lees verder...

Drie grootste supermarktketens stoppen met plofkip

7. januari 2016

De drie grootste supermarktketens – Albert Heijn, Jumbo en Lidl – halen begin 2016 de plofkip uit hun vleesschap. De impact hiervan is groot: bijna de helft van de Nederlandse kipconsumptie is in één klap plofkip-vrij. Wakker Dier viert deze doorbraak met een radiocampagne. De drie supermarkten stappen ieder over op een eigen type kip […]

Lees verder...

Albert Heijn Cranberries winnen Gouden Windei

5. januari 2016

De cranberries van Albert Heijn zijn uitgeroepen tot het meest misleidende product. Dit ‘superfood’ bestaat voor 68% uit toegevoegde siroop en voor slechts 30% daadwerkelijk uit cranberries. Feitelijk worden dus vooral suikers verkocht onder het mom van superfood. Albert Heijn wint daarmee het Gouden Windei 2015 van voedselwaakhond foodwatch. Albert Heijn heeft foodwatch toegezegd het […]

Lees verder...

Foodwatch nomineert 7 producten voor Gouden Windei 2015

7. december 2015

Voedselwaakhond foodwatch ontvangt nog steeds vrijwel dagelijks klachten van consumenten die zich misleid voelen in de supermarkt: het product maakt niet waar wat de verpakking belooft. Daarom wordt dit jaar voor de vijfde keer het Gouden Windei uitgereikt voor het meest misleidende product. Foodwatch heeft dit jaar 7 producten genomineerd. De genomineerden zijn Aldi pasta […]

Lees verder...

Openbaar vervoer is goed voor je gezondheid

12. november 2015

Openbaar vervoer is niet alleen goed voor het milieu, het komt ook de gezondheid van de gebruikers ten goede. Ze lijden minder vaak aan overgewicht, hoge bloeddruk of diabetes. In het Japanse Osaka vergeleken onderzoekers de gegevens van bijna zesduizend bus- en treingebruikers, fietsers en voetgangers en automobilisten. De bus- en treingebruikers bleken 44 procent […]

Lees verder...

Lachen is een goede pijnstiller

26. oktober 2015

Lachen in niet alleen heel gezond, het kan in de praktijk zelfs dezelfde uitwerking hebben als een pijnstiller. Dat blijkt uit een internationaal onderzoek waaraan ook de Vrije Universiteit van Amsterdam heeft meegewerkt. Uit het onderzoek blijkt dat bij een goede ‘buiklach’ endorfine vrijkomt. Dat is een stof die de pijn verzacht. “Een kwartier naar […]

Lees verder...

Geluk blijkt heel besmettelijk

23. oktober 2015

Geluk werkt aanstekelijk en verspreidt zich via ‘golven’ in vriendengroepen of onder familieleden. Dat blijkt uit een studie die gepubliceerd is door het medische tijdschrift British Medical Journal. In de buurt De onderzoekers stelden vast dat groepen gelukkige en ongelukkige mensen zich vormden volgens criteria van sociale en geografische nabijheid. Bijvoorbeeld: de waarschijnlijkheid dat een […]

Lees verder...