De omzet van biologische voeding is in de eerste helft van 2010 met 12 procent gestegen ten opzichte van de eerste zes maanden van vorig jaar. Vooral biokruidenierswaren en biovleeswaren maakten een grote sprong (26 procent). Dat meldde marktonderzoeker GfK vrijdag.GfK noemt de groei ”een overtuigende prestatie”. Dat blijkt vooral als je de groei afzet [...]
Lees verder...19. augustus 2010
Meditatie maakt je niet alleen rustiger, het sterkt ook de hersenen, dat blijkt uit nu recent onderzoek.De Chinese en Amerikaanse onderzoekers bestudeerden de effecten van de meditatietechniek die bekend staat als ‘integrative bodymind training’ of IBMT, deze is gebaseerd op oude Chinese methoden. Het combineert houding, mentale verbeelding, ontspannings- en ademhalingstechnieken. Beginnelingen namen deel aan [...]
Lees verder...Humor is het beste medicijn, klinkt het wel eens. En wat voor één. Uit een Noorse studie blijkt dat mensen met een goed gevoel voor humor twee keer zoveel kans hadden om zeven jaar later nog in leven te zijn. Of je daarbij liefhebber bent van situatiehumor, droge humor of honden die [...]
Lees verder...Mensen die een hoge bloeddruk hebben, doen er goed aan om groenten en fruit te eten die rijk zijn aan kalium.Dit zeggen voedingsexperts van University of Texas Southwestern Medical Center. Vooral meloenen, zoals bijvoorbeeld een cantaloupe of een watermeloen, bevatten veel kalium. Een kwart meloen bevat 800 tot 900 milligram kalium. Dat is zo’n 20 procent [...]
Lees verder...8. juli 2010
Welke vis kan je nou met een goed gevoel eten en welke kan je beter laten staan? Het is voor veel consumenten een lastige vraag. De VISwijzer op de iPhone biedt uitkomst. Sinds vandaag is de VISwijzer, die is ontwikkeld door het Wereld Natuur Fonds (WNF) en Stichting De Noordzee (SDN), [...]
Lees verder...Een voeding rijk aan groenten, fruit, paddenstoelen, groene thee en sojaproducten kan de kans op een depressie verminderen. Dat blijkt uit een onderzoek bij 521 Japanners tussen 21-67 jaar. De resultaten van het onderzoek zijn onlangs gepubliceerd in the European Journal of Clinical Nutrition. Wereldwijd staan depressies hoog op de maatschappelijke agenda. [...]
Lees verder...Pure chocolade eten kan de bloeddruk vijf procent doen afnemen bij wie lijdt aan een hoge bloeddruk. De kans op een hartaanval vermindert hierdoor met 20 procent op vijf jaar tijd. Dat blijkt uit een Australisch onderzoek. Het geheim ligt in de flavanoïden in de chocolade, die op natuurlijke wijze de [...]
Lees verder...De eerste Hollandse kersen worden geplukt. De kersen zijn dit jaar zo’n twee weken later dan de afgelopen, vroege, jaren. Daarmee is 2010 een normaal kersenjaar. Dat zegt Frans van Brandenburg, Vakgroepvoorzitter Fruitteelt van de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO).De omvang van de kersenoogst belooft dit jaar tegen normaal aan te [...]
Lees verder...De fabrikant van chocomel, FrieslandCampina Benelux, wil dat in 2014 alleen nog duurzame cacao wordt verwerkt in de chocoladedrank. Nu is tien procent van de cacao die wordt ingekocht voorzien van een certificaat dat aangeeft dat het gaat om een maatschappelijk verantwoorde grondstof, waarbij rekening is gehouden met milieu en arbeidsomstandigheden. Volgens [...]
Lees verder...Zwaar, leuk en met radicale resultaten, dit zijn de nieuwste fitnesshypes waar elke celeb die wil afvallen het over heeft. Vier minuten Kortere, intensieve work-outs zijn de belangrijkste trend in Amerika, met Tabata als koploper. Hierbij wissel je acht sessies van 20 seconden intensieve sport als sprinten, fietsen of gewichtheffen met periodes van acht seconden rust tot [...]
Lees verder...Studenten halen op dit moment het onderste uit de kan om dit studiejaar te slagen en hierbij helpen alle beetjes. Daarom leggen we uit welke voeding je concentratievermogen, geheugen en breinfuncties verbeteren. Cafeïne Er is geen magisch middeltje om je IQ te verhogen. Maar bepaalde stoffen, als cafeïne, kunnen je energie geven je helpen te focussen. Je vindt deze [...]
Lees verder...Door 20 minuten in de buitenlucht te spenderen krijg je meer energie, blijkt uit psychologisch onderzoek. De onderzoekers verrichten experimenten op 537 studenten, ze lieten hen actief en passief zijn zowel binnen als buiten. Daaruit blijkt dat je je al energieker voelt door simpelweg in te beelden dat je je in de buitenlucht bevindt, je [...]
Lees verder...Tien minuten hevig sporten verandert de snelheid waarmee je metabolisme werkt gedurende minstens een uur. Verder blijkt uit onderzoek dat hoe fitter je bent, hoe meer voordelen je krijgt. De onderzoekers maten biochemische veranderingen in het bloed bijgezonde mensen van middelbare leeftijd en bij marathonlopers. Uit een proef waarbij 70 gezonde mensen op een loopband sportten, [...]
Lees verder...
20. augustus 2010